Обмен фруктозы и галактозы
Фруктоза включается в путь распада глюкозы на стадии триозофосфатов (см. рис. 9.32, а). С
Биологическая химия
Метаболизм этилового спирта
Метаболизм этилового спирта включает реакции дегидрирования, в результате которых образуется уксусная кислота. Примерно 90
Биологическая химия
Пентозофосфатный (фосфоглюконатный) путь
Пентозофосфатный (фосфоглюконатный) путь обеспечивает клетку гидрированным НАДФ для восстановительных синтезов и пентозами для синтеза
Биологическая химия
Окислительный путь образования пентоз
Окислительный путь образования пентоз и путь возращения пентоз в гексозы вместе составляют циклический процесс.
Биологическая химия
Строение углеводной части
Углеводная часть гликолипидов и гликопротеинов может быть представлена моносахаридами, а также полисахаридами, которые обычно
Биологическая химия
Синтез углеводной части гликолипидов и гликопротеинов
Синтез гетерополисахаридов происходит при участии гликозилтрансфераз — ферментов, к числу которых относится и гликогенсинтетаза
Биологическая химия
Функции углеводов мембран
Углеводная часть гликолипидов и гликопротеинов плазматической мембраны всегда находится на наружной поверхности мембраны, контактируя
Биологическая химия
Роль углеводной части немембранных гликопротеинов
Углевод гликопротеина может защищать белковую часть от действия протеолитических ферментов. Например, внутренний фактор Касла,
Биологическая химия
Биосинтез жирных кислот
Кроме пищевых жиров источником жирных кислот в организме служит их синтез из глюкозы. Непосредственным
Биологическая химия
Переваривание жиров
Природные жиры представляют собой смесь триацилглицеринов, различающихся по жирно-кислотному составу. Обычно в жирах обнаруживают
Биологическая химия