реакция
Даже при одинаковой длине пептиды являются разными веществами, если они различаются по аминокислотному составу.В
Тирозин и триптофан (в незначительной степени также и фенилаланин) поглощают ультрафиолетовое излучение с максимумом
В организмах в процессе биологической эволюции, а также в технике при разработке химических технологических
Скорость реакции чаще всего определяется ее энергией активации, т. е. той энергией, которую нужно
Ферменты, как и другие катализаторы, не изменяют состояния равновесия, а лишь ускоряют его достижение.
Реакции трансаминирования проходят в две стадии (полуреакции). Если к раствору фермента добавить только один
В реакциях, катализируемых этими ферментами, в качестве кофермента участвует никотинамидадениндинуклеотид (НАД). Две половины молекулы
Молекула кофермента А построена из аденозин-3′-фосфат-5′-пирофосфата, соединенного сложноэфирной связью с пантотеновой кислотой, которая, в
Метаболизмом называют химические превращения веществ в организме (от греч. metabole — изменение, превращение). Вещества,
Многие ферменты могут обратимо связывать определенные метаболиты, ингиби-рующие или активирующие фермент. Такие метаболиты называют