Депонирование жиров в жировой ткани

Жиры депонируются в специализированных клетках жировой ткани — адипоци-тах. Жиры липопротеинов расщепляются липопротеинлипазой в капиллярах жировой ткани.

Жирные кислоты проникают в жировые клетки, где вновь включаются в состав триацилглицеринов. Кроме того, жирные кислоты могут синтезироваться и в самих адипоцитах из глюкозы (как и в печени). Необходимый для синтеза жиров глицерол-3-фосфат также образуется из глюкозы (непосредственно — из диоксиацетонфосфата в самих жировых клетках)