белок
Углевод гликопротеина может защищать белковую часть от действия протеолитических ферментов. Например, внутренний фактор Касла,
Кроме пищевых жиров источником жирных кислот в организме служит их синтез из глюкозы. Непосредственным
В транспорте и распределении холестерина по органам участвуют все липопротеины, но главная роль принадлежит
В желудке переваривание белков происходит при действии протеолитического фермента пепсина; существенную роль в этом
Основные причины распада тканевых белков заключаются в следующем. 1. Старение клеток или их повреждение