Биологическая химия
Ингибиторами ферментов называют вещества, снижающие их активность. Наибольший интерес представляют ингибиторы, взаимодействующие с активным
Рассмотрим в качестве примера хорошо изученный фермент карбоксипептидазу А. Механизм действия этого фермента выяснен
Метаболизмом называют химические превращения веществ в организме (от греч. metabole — изменение, превращение). Вещества,
Многие ферменты могут обратимо связывать определенные метаболиты, ингиби-рующие или активирующие фермент. Такие метаболиты называют
Протеинкиназы катализируют фосфорилирование белков по гидроксильным группам серина, треонина и тирозина. Если фосфорилируемые белки
В предыдущем разделе мы отметили роль ферментов в образовании метаболических путей и метаболизма в
Изоферменты, как и другие изофункциональные белки, выполняют одинаковую функцию, т. е. катализируют одну и
Многие ферменты обнаруживаются практически во всех клетках организма. Это ферменты, которые участвуют в процессах
При нормальных физиологических изменениях организма, например при онтогенезе или адаптации к переменным условиям среды,
Некоторые ферменты нашли применение как лечебные средства. Например, при желудочных заболеваниях, сопровождающихся снижением содержания