Атеросклероз
Гиперхолестеринемия создает повышенную опасность заболевания атеросклерозом. Вероятность заболевания тем выше, чем больше отношение концентрации
Биологическая химия
Значение аминокислот для организма
Значение аминокислот для организма определяется прежде всего тем, что они используются для синтеза белков
Биологическая химия
Азотистый баланс
На долю аминокислот (в составе белков и свободных) приходится более 95 % всего азота
Биологическая химия
Переваривание белков в желудке
В желудке переваривание белков происходит при действии протеолитического фермента пепсина; существенную роль в этом
Биологическая химия
Распад тканевых белков
Основные причины распада тканевых белков заключаются в следующем. 1. Старение клеток или их повреждение
Биологическая химия
Трансаминирование
Трансаминирование — это реакция обмена аминогруппы и кетогруппы между ос-аминокислотой и ос-кетокислотой. В организме
Биологическая химия
Катаболизм аминокислот
Взрослый человек ежесуточно потребляет около 100 г аминокислот, поступающих с белками пищи. При азотистом
Биологическая химия
Мочевина
Мочевина — главный конечный продукт обмена азота в организме: азот мочевины составляет около 90
Биологическая химия
Роль аланина
Значительная часть азота аминокислот переносится в печень из других органов в составе аланина. Многие
Биологическая химия
Гипераммониемия
Орнитиновый цикл выполняет две функции: 1) превращение азота аминокислот в мочевину, которая экскретируется, и
Биологическая химия