Введение в обмен веществ
Существует непрерывный поток веществ через организм, и прекращение этого потока означает прекращение жизни. Однако
Биологическая химия
Биохимия питания
Пища человека содержит множество химических соединений, как органических, так и минеральных. Главную долю органических
Биологическая химия
Введение витамина
Введение витамина В12 быстро излечивает злокачественную анемию. Однако при этом выяснилось, что имеет значение
Биологическая химия
Метилмалоновая кислота
Метилмалоновая кислота токсична для нервной ткани и при отсутствии лечения вызывает дегенерацию заднебоковых столбов
Биологическая химия
Гиповитаминозы
Состояния, при которых снижена концентрация витаминов в тканях организма, называют гиповитаминозами. Они возникают вследствие
Биологическая химия
Минеральные вещества
Ряд элементов, содержащихся в пище главным образом в форме минеральных солей или ионов, также
Биологическая химия
Самовоспроизведение организмов
Уникальной особенностью организмов как открытых систем является их способность к самовоспроизведению, т. е. к
Биологическая химия
Регуляция обмена веществ
Обычно в метаболическом пути есть реакция, протекающая значительно медленнее, чем все другие реакции данного
Биологическая химия
Особенности изучения биохимии человека
В молекулярных процессах разных организмов, населяющих Землю, имеется далеко идущее сходство. Такие фундаментальные процессы,
Биологическая химия
Лизосомы
Лизосомы — это клеточные органеллы, выполняющие роль «уборщиков мусора». Они представляют собой мембранные пузырьки,
Биологическая химия